Carnet de dégustation du lundi 6 juin 2016

 

Théâtre Zingaro, Aubervilliers


Philippe Alliet

 

Chinon Tradition 2015

Chinon Vieille Vignes 2014

Chinon l'Huisserie 2014

Chinon Coteau de Noiré 2014


Eric Bordelet 

 

Jus de Pomme 2015

Sydre Argelette 2014

Sydre Argelette 2008

 Poiré Granit 2015

Poiré Granit 2002


Manuéla et François Chidaine


Véronique Cochran 

 

Les Demoiselles de Falfas 2014

Château Falfas 2011

Château Falfas Le Chevalier 2008

 Château Falfas Le Chevalier 2011


Valérie et Alex Croquet

 

Pains au Levain


Louis Benjamin Dagueneau

 

Fumé de Pouilly 2014 

Buisson Renard 2014

Silex 2014

Babylone Moelleux 2012


Elian Da Ros

 

Abouriou 2014

Chante Coucou Rouge 2013

Clos Baquey 2010

Coucou Blanc 2014


Paolo De Marchi 

 

Chianti Classico DOCG 2014

Cepparellog IGT 2013

Proprietà Sperino Uvaggio Coste della Sesia DOC 

Proprietà Sperino Lessona DOC 2011

Vin Santo del Chianti Classico DOC 2006



David Duband

 

Bourgogne Hautes Cotes Nuits Rouge 2014 "Louis Auguste"

Nuit Saint Georges 2014

Morey Saint Denis 1er Cru "Le Clos Sobrè" 2014

Nuits Saint Georges 1er Cru "Les Pruliers" 2014

Charmes Chambertin 2014


Nady Foucault


Maxime Graillot 

 

Crozes Hermitage Blanc 2015

Crozes Hermitage Rouge 2014

Saint Joseph Rouge 2014

Crozes Hermitage "Guiraude" 2009


Christian Imbert

 

Oriu rouge 2011, 

Oriu rouge 2003, 

Oriu blanc 2015, 

 Oriu rosé 2015,

Torraccia Rouge 2012


Olivier Jullien

 

Autour de Jonquières 2013 - Rouge

Carlan 2014 - Rouge

Lous Rougeos 2014 - Rouge

Blanc 2014


Marc Kreydenweiss

 

Perrieres 2014 Vallée du Rhône

KA 2013 Vallée du Rhône

Clos Rebberg Riesling 2014 Alsace

Wiebelsberg 2014 Alsace

Kastelberg 2013 Alsace


Dirk Niepoort


Christophe Peyrus


Myriam et Bernard Plageoles 

 

Ondenc (Gaillac blanc sec)

Mauzac Nature (Gaillac pétillant naturel sec)

Duras (Gaillac rouge)

Prunelat (Vin de pays rouge)

Vin d'Autan 2008 (Gaillac liquoreux)


Jacques Puffeney

 

Savagnin 2014

Trousseau cuvée les Bérangères 2014

Jaune 2009


Thérèse et Michel Riouspeyrous

 

Cuvée Haitza 2012 Rouge

Rouge Tradition 2015

Blanc Hegoxuri 2014

Cuvée Terroir Schiste 2014

Cuvée Grès 2014


Jean Marc Roulot

 

Bourgogne Blanc 2014

Meursault Meix Chavaux 2014

Meursault Tillets 2014

Meursault 1er Cru Clos des Bouchères 2014

Meursault Vireuils 2014


Corinne et Anselme Selosse

 

Initial

Rosé

Côte Faron

Millésime  2005 (en primeur)


Milena et Aldo Vajra

 

Langhe Riseling  2015

Barbera d'Alba Superiore 2013

Langhe Freisa  2012

Barolo Bricco Delle Viole  2012

Moscato d'Asti  2015